視察してきました

こんばんは。
能登島のタコ漁師平山です。

今日は淡路島の由良漁港を視察してきました。

太刀魚やハモなど、能登島にはあまり揚がらない魚がたくさんいて、勉強になりました。

 

由良漁港 太刀魚

浪速ろばた八角さん行ってきました

こんばんは。

能登島のタコ漁師平山です。

今日は、タコ漁師平山が捕ったタコがどのように調理されているのか気になり、

大阪の『浪速ろばた八角』 さんに行ってきました。

八角

1八角

タコがこんな感じに姿を変えていました。

タコブツ、アヒージョ 等です。

タコ1

八角2

大変おいしかったです。
最後に、ちょっと営業してきました(^_^)

八角さん今後ともよろしくお願い致しますm(__)m